KERSTMENU 2018

WELKOMS HAPJE

 

KEUZE VOORGERECHT    :  Zalmcarpaccio met olijven tapenade en een filo krokantje.

Wildzwijn ham met uiencompote en een knolselderij krokantje.

Rundercarpaccio met pesto, pijnboompitjes, rucola en parmezaanse kaas.

Lauwwarme geitenkaas met balsamico siroop, cashewnootjes en salade.

 

  SPOOM VAN CITROEN

KEUZE HOOFDGERECHT  :  Eendenborst met appel,  aardappeltruffeltaart, broccoli en portjus.

Heilbotfilet met pommes duchesse, venkel en ui en grove tapenade.

Varkenshaas met brie en spek, mosterdjus, aardappelgratin en spinazie.

Hertenrugfilet met bospaddenstoelen risotto, rode kool en cantharellen jus.

 

 GRAND DESSERT

Dit kerstmenu is 47,50 euro.

Wij hebben voor de kids ook een kerstmenu deze is 22,50 euro.

 

0 antwoorden

Plaats een Reactie

Meepraten?
Draag gerust bij!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *